形は不格好で皮むきも大変ですが山形ではまさに
アイドル的存在の「里芋」！
休日、川原に行けば見渡す限りいも煮会の光景を見ることもしばしば(ﾟﾟ)
ネットショップやまがたタス物産館がお送りする
この「土つきどだれ芋」は収穫したてのとっても新鮮で
美味しいお芋です。
新鮮な証拠についている土が少し湿っています。
いも煮だけではなく、里芋の煮っ転がしやお肉と一緒に照り焼きにしたり
しても美味しいです！(^^)b
何といっても口に入れた時のホクホク感と
もっちりとした歯ごたえ(´¬`).oO
山形の秋の味代表『土つきどだれ芋』！
皆さんぜひ召し上がってみてください(^^)ﾉ~~
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