シルバーウィークを境に長井市では、
黄金色の稲穂が一斉に刈られて、杭掛けされた稲の束が
あちこちに見られる様になりました。
猛暑や大雨に悩まされた今年の夏でしたが、
元気に育ってくれた稲たちは、たくさんのお米を
実らせてくれました(*^。^*)
さあ、新米の季節です！炊き立ての新米は、白さがちがいます♪
農家さんが手塩にかけて育てた、極上のお米をぜひ召し上がれ(*^_^*)
▼こだわりのお米を育てている遠藤さんご夫妻
≪つや姫≫... ふっくらとして名前の通りツヤがよく、冷めてもおいしいお米です。
※農薬･肥料を減らした『特別栽培』です。
≪さわのはな≫... ねばりや甘さがあり、一年を通して食味の変わらない
安定したおいしさが特徴です。
≪はえぬき≫... キレイに粒がそろい、ふっくらと艶やかに炊きあがります。
≪さちわたし≫... 「さわのはな」から生まれたお米です。甘みが強く、
少し柔らかめの食感が特徴です。
≪アイガモ除草米≫... アイガモが除草を行い、元気に育った「さわのはな」です。
※農薬や除草剤は使ってません。
“遠藤さんのこだわりの米”は、誠意と熱意で育てた自慢のお米です！
一年間通しての予約販売もしていますよ〜(^o^)丿
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