山形おきたまフィルムコミッション|みんなで集める、おきたまの風景。

【濃厚で甘〜い“紅つるし柿” 】

2017/12/06 16:50/【濃厚で甘〜い“紅つるし柿” 】

県内でも有数の干し柿の名産地上山市。
貴重な品種の紅柿で作られる紅つるし柿は、やわらかさと甘さが絶品♪

そのままでは食べられない渋〜い柿も、干すことで渋みがなくなり
甘さが増して濃厚になるんです。

▼柿のれんの様子

昔はこういう光景も多く観られましたが、今では目にする機会も
少なくなったような..(・。・;

干し柿はおいしいだけではなく風邪を予防するビタミンがたくさん入っていて、
肌の乾燥も防いでくれたりと栄養たっぷり♪
おやつやお茶請けにお楽しみください。ご贈答にも喜ばれますよ!

紅つるし柿のお求めはこちらから..☆★
※受付は12月20日までです。
 数量限定になりますのでご注文はお早めに〜(*^。^*)

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2017/12/06 16:50
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