山形おきたまフィルムコミッション|みんなで集める、おきたまの風景。

ジュアン「NHKで長井のばかうま鍋取材」

2011/11/25 16:27/ジュアン「NHKで長井のばかうま鍋取材」
雨続きの毎日ですね。こんな時は夕暮れも早く、寒くもなるし、コタツに入って一日ゴロンと寝てるのがいいかなぁ。

でも
貧乏暇なしで毎日を忙しく仕事をしているのが一番いいみたいですね。

こんな中今日は、息子達の所属する長井商工青年部会の「ばかうま鍋」の取材でNHK山形放送局が当店で撮影を行いました。

ばかうま鍋とは、

野菜たっぷり味噌スープに馬肉餡が入った揚げ餃子と自家製のラー油をかけて食べるのが特徴の鍋。

商工会議所青年部に属する店舗(当店を含めて10店舗)でこの冬この「ばかうま鍋を」提供致します。

今回撮影に参加したのは当店とお隣さんの「焼肉 豚珍館」さんと「寿司 きらく」さんです。

今回は「ばかうま鍋」も含めて様々なシーンや料理と組み合わせての提供の提案と言うことで取材をしたようです。

写真は我が家の 日替わりランチ、トロトロに煮込んだチキンと豆のカレーライスサラダ、小菓子、ドリンク付 ¥900プラス「ばかうま鍋 ¥400」の提案です。

きらくさんは、ちらし寿司セットプラス「ばかうま鍋 ¥400」の提案です。


そして 豚珍館さんは焼肉セットプラス「ばかうま鍋 ¥400」の提案でした。


取材する側もされる側も一生懸命です。これから12月11の平成鍋合戦に向けて更に磨きをかけて町おこしの為にも頑張ってもらいたいですね。

我が家のご提供は、一日10食 限定、 後はご予約でお出ししております。

どうぞお試し下さい。

なお 放映は11月29日(火)NHK山形 午後6:10〜6:50の間になるそうです。
こちらもぜひご覧下さい。




2011/11/25 16:27
フランス料理ジュアン通信

フランス料理ジュアン

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんで...

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