長井西置賜菓子組合の皆さんが、西置賜の新しいお菓子を生みだしました！
山形DC、山形日和。をきっかけに新商品を！と、今年4月に11店舗、15品
を考案し、その中でも好評だった「おきたまラスク」1品を皆で試行錯誤。
味を育てあげ、昨日(21日)商品の発表・試食会が開かれましたヽ(*^-^*)ﾉ
▼ジャ〜〜ン！
おきたまラスク改め『ラ、ラ、ラ、ラ、ラスク』です！！！
ん？ぇ？”ラ”がいっぱい！？と不思議に思ったのですが、この名前には意味が。
“ラ”＝Le＝The →ザ・ラスク→これこそラスク！さらに5種類。ということで
『“ラ”、“ラ”、“ラ”、“ラ”、“ラ”スク』と名付けられたそう(*ﾟ〜ﾟ)ゞﾅﾙﾎﾄﾞ
パッケージも1種類ずつ並べて、ラララララ~♪と歌うように踊るように♪
▼気になる味の種類は・・・
という、思いもよらない組合せ・・・です(＠＠)
パッと見て、チョコ・抹茶・ブルーベリー・キャラメル・苺に見えたのはナイショです(*ノノ)
この組み合わせにも、ちゃんと”ワケ”がありました！
『地域資源を使って、地域の味がするラスク』なんだそうです(*^-^*)
行者菜をはじめ、馬のかみしめ、べに花、しょうゆ、どぶろく等、全ての味の素材がココ
西置賜地方（白鷹町、長井市、飯豊町、小国町）で生産されたものばかり！
もちろん、全種類を試食させていただきました(*ﾟOﾟ)b
それぞれをパリッ！サクッ！と素材の味を楽しみながら♪
★ちょっとだけ感想★
・秘伝豆×馬のかみしめ→ じんだんトーストっぽい？ふわっとあま〜く豆の香りが・・
・雑穀×しょうゆ→ しょうゆせんべい？でも違う？トッピングはアマランサス。
あとは皆さんに実際に食べて味わっていただきたいので、自粛しますっ(((＞＜)))
ちなみに、お気に入りは｢どぶろく×苺」かな(〃〃)
試食会にいらっしゃってた他の方も、それぞれの味や香りを堪能しながら、作り上げた
職人さん達に話を聞いていました。みなさんも組み合わせに驚いている感じが(*ﾟ▽ﾟ*)
商品もパッケージも完成、お披露目され、あとは発売を待つばかり！
山形県西置賜の手づくりお菓子、地域と連携し愛されるお菓子であるために…
平成25年9月1日(日) 堂々の販売開始です！
販売店は下記の「長井西置賜菓子組合 ラララ部会」のお店です。
もちろんやまがたタス物産館、ネットショップでも取扱います。
・木村家本店（長井市 TEL0238-88-2280）
・志保屋菓子店（長井市 TEL0238-88-9467）
・風林堂菓子店（長井市 TEL0238-88-2373）
・菓子司 福田屋（長井市 TEL0238-88-2608）
・松屋菓子店（長井市 TEL0238-88-5607）
・萬壽屋本舗（長井市 TEL0238-84-0022）
・(株)香月（飯豊町 TEL0238-72-3923）
・やまがたタス物産館（0238-88-1815）
箱入り(1,580円)、袋入り(500円)の2種類で登場予定です。
パッケージにもこだわりがあります。発売後ぜひ商品を手にとってみてください♪
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