長井が産地の新野菜『行者菜』。
全国各地でPRを行っていて、注目を集めているんですよ(*^-^)b
▼行者菜
▼行者菜と書かれた袋に入れて販売中♪
見たことありませんか(？？)
しか〜し！
「どうやって食べるの？」「ニラと何が違うの？」「においが気になる」と
地元ではまだまだな様子(＞＜;)
◎疲労回復や神経の沈静化、不眠症の改善に期待できる
◎βカロチンやビタミンC・Eに富む風味豊かな野菜
なのですよ〜〜(＞＜) せっかくの長井特産品、もっと身近に！
そこで、たくさんのご家庭で美味しく調理できるよう、実際に行者菜を使って
様々なメニューを紹介する「行者菜料理教室」が開催されます。
定番の餃子はもちろん、和・洋・中と様々なジャンルの料理が登場だそうです！
みなさん、食卓に新しいメニューを追加してみませんか♪
●いつ：9月13日(金) 午後6時半〜
9月27日(金) 午後6時半〜
●どこで：小野料理教室(長井市中道)
●参加費：各１，５００円
●定員：各２０名
●受講者には、レシピ集をプレゼント！
●お問合せ：行者菜生産グループ 横澤さん（TEL 0238-84-0360）
生でも、炒めても、加熱しても、漬けても美味しい｢行者菜」です！
夏のあつ〜いときに、根基の方をみじん切りに＆葉っぱをレンジでチンして
そうめんにのせて食べてみました〜。スタミナ満点！おいしかったです(〃〃)
★行者菜はこちらからもお求めいただけます★
ミニミニレシピを入れてお届けします！（※９月下旬頃まで）
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