昔から山岳修行の修験者が食べていたという幻の山菜『行者にんにく』。
“幻”と言われるほど、収穫できる期間が短く（年間約２週間）、
栽培から最初の収穫まで5年ほどかかる、とても希少な作物です。
なので安定的栽培に成功しているのは、まだまだ限られた地域だけ。
長井市で栽培され始めてから、その美味しさと栄養価の高さが少しずつ広まり、
毎年楽しみに待っていて下さる方も。
▼幻の山菜・行者にんにく〜こんな感じで発送します
おひたしはもちろん、炒め物にもピッタリな行者にんにくはご家庭
のメニューの幅を広げてくれること間違いなし(*^ｰﾟ)
簡単レシピを添えてお送りします。
▼豚肉とは相性ピッタリ！
発送は4月下旬から5月初めごろ、一番美味しい時期にお届けします。
収穫期間が短いのでご注文はお早めにどうぞ！
★ 『行者にんにく』のお求めは こちらから ★
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