11月29日、馬のかみしめを使ったオリジナルスイーツの
新作発表会がありました！
ブログでも何度か紹介している長井在来の枝豆、馬のかみしめ。
咬めば咬むほどコクのある味わいが出てきます。
▼表面に馬の咬んだような模様がついているのが特徴。
新作10点を含む15種類のスイーツが並びました(*´∀｀)
市内の菓子職人から商品の説明があった後、
関係者が思い思いのスイーツを試食。
▼パン、もち、中華まん、ケーキなどなど…どれもおいしそう♪
すりつぶしてクリームにいれたり、蒸したものを生地にいれたりと
加工方法は様々でしたがどれも豆の風味が活きていて好評でした。
この中から次の長井名物がうまれるかも( ・∀・)
●馬のかみしめ関連商品はこちら●
【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから！
