先週真夏日を観測した長井市、そろそろ冷たい物がほしくなる頃ですね。
ということで、道の駅のフードコート「ラ・ベール」に季節限定の
メニューを食べに行ってきました♪
▼フードコーナー「ラ・ベール」
まずは...！
▼菜の花油と寺泉トマトの冷製パスタ
長井のブランドトマト“寺泉トマト”をベースに菜の花油を使い、
野菜がたっぷりのっている彩り鮮やかな冷製パスタ。
▼冷どん(冷やしらーめん)
山形の夏と言えば！“冷どん(冷やしらーめん)”ですよね♪
豚と馬チャーシューに、野菜もたっぷり入っていて豪華な冷どんです。
▼おろし茄子そば
鶏鰹ベースのコクのある醤油味のつゆに負けないコシの強い
そばです。揚げナスとさっぱりとしたおろしが相性抜群です。
※うどんがお好みの方はうどんでも♪
▼冷し汁なし坦々麺
季節の食材をたっぷり使っていて、サラダ感覚の坦々麺。
ゴマ風味で食欲をそそります。※麺は特製ブラック麺です！
他にも地物の新鮮野菜を使ったメニューが盛りだくさんです。
ここでしか味わえない美味しさをぜひ！
道の駅「川のみなと長井」に来ておごやい(*^^)v
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