山形おきたまフィルムコミッション|みんなで集める、おきたまの風景。

【うんま〜い!『馬行菜米(うまいなよ)メンチカツ』】

2013/02/20 16:40/【うんま〜い!『馬行菜米(うまいなよ)メンチカツ』】

長井市のお肉やさんが開発した『馬行菜米メンチカツ』!
馬肉×行者菜×米粉を使った新商品です(^-^*)/

「馬行菜米」!?これって何て読むの・・・???
これは「うまいなよ」と言います!

馬(うま)は馬肉、行菜(いな)は行者菜、米(よ)は米粉のこと。
長井で昔から親しまれてきた馬肉と長井市特産の行者菜、
そして長井産米粉で作りました(*^▽^*)☆
とってもジューシーで素材の旨みが口の中いっぱいに広がります♪

☆馬(うま):馬肉
☆行菜(いな):行者菜
☆米(よ):米粉


▼衣もサクサクです♪


具材に入っている「行者菜(ぎょうじゃな)」は長井市が生産量日本一!
行者にんにくとニラをかけ合わせた栄養満点の野菜です。

▼名前もラベルもユニークでしょ(*^o^*)


地元の特産品を存分に使ったメンチカツ。
長井の新しい逸品になりました(*゚▽゚)ノ
(*馬行菜米メンチカツは冷凍便でのお届けです)

★『馬行菜米メンチカツ』のお求めはこちらから


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☆山形おきたま 冬のあった回廊☆

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2013/02/20 16:40
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