山形おきたまフィルムコミッション|みんなで集める、おきたまの風景。

フランス厨房ジュアン レストランウェディングパーティ

2015/09/07 12:06/フランス厨房ジュアン レストランウェディングパーティ

昨日のウェディングパーティーよりメイン2品の魚料理より、
真鯛にたっぷりの帆立貝のムースを挟んでパイで包みウロコ模様を付けて焼いてあります。
ソースは卵黄とバターで作ったオランデーズソースにトマトソースを加えたショロンソース添え

メインの肉料理は牛フィレ肉のステーキ、エシャロットソース

...

デザートは自家製のウェディングケーキを新郎新婦でケーキカットをしていただきました。

当店の料理は一つ一つ全て手作りです。

写真の最後は前菜の盛り合わせからスタートです。

 

大きな会場とは違いゆったりと皆様の顔が見えるアットホームなパーティに。
ご予算もあまり余計な費用が掛からないので低予算で済みますよ。

少人数でウェディングパーティをとお考えの方、是非当店にお問い合わせください。
http://r-juin.com/wedding.html

2015/09/07 12:06
フランス料理ジュアン通信

フランス料理ジュアン

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんで...

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