山形おきたまフィルムコミッション|みんなで集める、おきたまの風景。

【ほくほくもっちり!どだれ芋】

2017/09/06 09:49/【ほくほくもっちり!どだれ芋】

道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでも人気の
秋の味覚「どだれ芋」予約受付中です!

どだれ芋は里芋の一種。
茎が成長すると大きな葉先が地面に届くまで垂れ下がってきます。
そこから「土に垂れる芋」、「土垂れ(どだれ)」と言われるようになったそうです。

▼地面の下にはたくさんの芋が眠っています( ・∀・)


独特の粘りと甘み、柔らかさが特徴です。
煮崩れしにくいので煮物にぴったり!


▼山形名物の芋煮にも。もっちり感が活きます。


秋の人気商品、ぜひお試しください( ゚Д゚)b

●どだれ芋のお求めはこちら●

10月中旬ころからのお届けになります。
  サイズの指定はご遠慮ください。
  半洗い(土を落とし、皮はついたまま)の商品になります。


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2017/09/06 09:49
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