山形おきたまフィルムコミッション|みんなで集める、おきたまの風景。

【冬季限定 凍み豆腐】

2018/02/07 15:08/【冬季限定 凍み豆腐】

今週もずっと雪マークの長井市。
立春を過ぎて暦の上では春になりましたが、まだまだ寒ーい時期が
続いています。

さて、この時期の自然の寒さを利用して作られている豆腐
あるのをみなさんご存知ですか(・。・?

“凍み豆腐”は長井市でも雪深い場所にある伊佐沢地区大石で
一つ一つ並べて外で凍らせて作られています。
寒い雪の時期だけの限定商品なんです。


ヘルシーでどんな味とも相性が良く、いろんな料理に変身しちゃいます。
〜〜おススメはこちら〜〜
▼凍み豆腐汁

▼煮物にしても♪

▼おろしポン酢であっさりステーキ


※冷凍便でのお届けになります。

素朴でほっこりするふるさとの味 “凍み豆腐” ぜひ!
お試しください。

☆凍み豆腐のお求めはこちらから☆

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2018/02/07 15:08
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