山形おきたまフィルムコミッション|みんなで集める、おきたまの風景。

【“行者にんにく”のご予約受付中!】

2018/03/12 16:00/【“行者にんにく”のご予約受付中!】

スタミナ満点!栄養価も高い幻の山菜≪行者にんにく≫

収穫できる期間が約2週間と短いうえ、栽培から最初の収穫まで
5年ほどかかる、とても希少な作物です。

▼行者にんにく

香りがニンニクに似ており、昔、山にこもる修験道の行者が修行の際に
荒行に耐えるため栄養補給に食べたと言われるのが≪行者にんにく≫
名づけられた由来だとか。

炒め物やお浸しなど調理方法も様々。簡単レシピを添えてお送りします!
 

▼こちらも参考までに♪

血液をサラサラにしたり血圧を安定させたりする効果のほか、
視力の衰え抑制や疲労回復効果も期待されると言われる≪行者にんにく≫。

発送は4月下旬から5月上旬頃の旬の時期にお届けします!
≪行者にんにくのお求めはこちらから≫
期間限定・数量限定の販売です。無くなり次第終了となりますm(__)m


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2018/03/12 16:00
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